PRIX NOBEL
Edmond Henri Fischer, né le 6 avril 1920 à Shanghai dans l'actuelle Chine, est un biochimiste suisse naturalisé américain. Il reçoit le Prix Nobel de physiologie ou médecine en 1992 pour ses travaux sur la phosphorylation des protéines
La phosphorylation est l'addition d'un groupe phosphate (un phosphoryl PO3- plus précisément) qui est transféré à une protéine ou à une petite molécule, tel le glucose ou l'adénine. Son rôle prééminent en biochimie est le sujet de très nombreuses recherches
http://future.arte.tv/fr/les-laureats-du-prix-nobel-le-savoir-partage/edmond-fischer-prix-nobel-de-physiologie-ou-medecine-1992
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